Bij ons draait alles om passie, ambacht en traditie. Onze keuken is voorzien van uitsluitend houtgestookte barbecues en smokers. Hier krijgen onze producten de tijd die ze verdienen om langzaam te garen, dankzij ons unieke low & slow proces.
Ja, dit kan soms de hele dag in beslag nemen, maar voor ons is dat geen enkel probleem. Het is onze roeping om onze gasten te trakteren op een barbecue ervaring die uniek en overheerlijk is, een culinaire reis die je niet elke dag voorgeschoteld krijgt!
versgebakken broodjes en een trio van smaken: romige aioli, kruidenboter en huisgemaakte tapenade!
Verfrissende eenvoud met onze crunchy coleslaw, een smakelijke mix van witte kool, wortel en rode ui, verfijnd met een vleugje mosterdvinaigrette.
Boordevol smaakmakers zoals feta, pittige rode ui, dille, knapperige veldsla en ijsbergsla,, tomaat en komkommer.
Een echte smaakexplosie onze PulledPork Wrap, waar sappig langzaam gegaard varkensvlees, frisse coleslaw en pittige Carolina Mustard Sauce samenkomen in een enkele verrukkelijke hap, na 9 uur rokerige perfectie.
Homemade Chicken Satay, eerst af gegrild op de OFYR en daarna verder geperfectioneerd met rokerige smaken op de Oklahoma Smoker!
Geniet van een overheerlijke Mac 'n Cheese. Dit is onze smeuïge creatie, rijk aan drie verrukkelijke kazen en een vleugje pit van jalapeño-pepers. Een hartige verwennerij.
Een licht pittige worst met de smaak van jalapeno-pepers en romige cheddar afgemaakt met een barbecue saus en knapperige uitjes.
Hot Smoked Salmon, waar hele warmgerookte zalmzijdes worden gekruid met een verfijnde Oosterse marinade en vervolgens worden bedekt met een knapperige laag wasabi-sesamzaadjes!
Versgebakken broodjes, romige aioli, kruidenboter en huisgemaakte tapenade!
Verfrissende eenvoud met onze crunchy coleslaw, een smakelijke mix van witte kool, wortel en rode ui, verfijnd met een vleugje mosterdvinaigrette.
Boordevol smaakmakers zoals feta, pittige rode ui, dille, knapperige veldsla, tomaat, komkommer en ijsbergsla.
Creëer je eigen burger met ons Build-Your-Own Burger Buffet, voorzien van sappige Black Angus-burgers, tomaten, pittige sriracha-mayonaise, krokante ui, knapperige ijsbergsla, en verse burger bollen.
Homemade Chicken Satay, eerst af gegrild op de OFYR en daarna verder geperfectioneerd met rokerige smaken op de Oklahoma Smoker!
Een smeuïge creatie rijk aan die verrukkelijke kazen en een vleugje pit van jalapeno pepers.
Ontdek onze smaakvolle Bavette, dit is een heerlijk stuk vlees van de grill. Deze prachtige plakken vlees, perfect gegrild tot een sappige textuur en doordrenkt met heerlijke smaak, zullen je smaakpapillen versteld doen staan. Het is een onmisbaar genot voor liefhebbers van vlees!
Hot Smoked Salmon, waar hele warmgerookte zalmzijdes worden gekruid met een verfijnde Oosterse marinade en vervolgens worden bedekt met een knapperige laag wasabi-sesamzaadjes!
Versgebakken broodjes, romige aioli, kruidenboter en huisgemaakte tapenade!
Verfrissende eenvoud met onze crunchy coleslaw, een smakelijke mix van witte kool, wortel en rode ui, verfijnd met een vleugje mosterdvinaigrette.
Verse romaine sla, Parmezaanse kaas, romige Caesar dressing, knapperige croutons en gerookte kip van de smoker.
Sappig langzaam gegaard varkensvlees, frisse coleslaw en pittige Carolina mustard sauce dit samen in een wrap, na 9 uur rokerige perfectie.
Langzaam gerookte ribs, rokerige aroma's en afgelakt met onze huisgemaakte barbecuesaus.
Ontdek een heerlijke samensmelting van vergeten groenten, bedekt met een pittige sriracha-mayonaise!
Ontdek onze smaakvolle Bavette, dit is een heerlijk stuk vlees van de grill. Deze prachtige plakken vlees, perfect gegrild tot een sappige textuur en doordrenkt met heerlijke smaak, zullen je smaakpapillen versteld doen staan. Het is een onmisbaar genot voor liefhebbers van vlees!
Pork Belly Burnt Ends beschouwd als het "snoep van de barbecue." Malse stukjes varkensbuik die langzaam worden gegaard tot ze knapperig en rokerig zijn, waarna ze worden overgoten met Nathans samengestelde saus.
Hele warm gerookte zalmzijde wordt gemarineerd met een oosterse marinade, en vervolgens bedekt met knapperige wasabi-sesamzaadjes.
Verhoog de lat voor je bedrijfsborrel met Nate's BBQ! Onze ambachtelijke BBQ Borrel Bites tillen je evenement naar een hoger niveau. Onze indrukwekkende smokers en buffetten zijn visuele hoogtepunten die zorgen voor een unieke ervaring. We passen ons aan aan de grootte van je bijeenkomst en bieden maatwerkmenu's. Nate's BBQ bevordert teambuilding en verbinding, en creëert een informele sfeer voor gesprekken. Laat je inspireren en maak blijvende herinneringen. Neem vandaag nog contact met ons op om je bedrijfsborrel te transformeren met smaakvolle sensaties!
Bij Nate's BBQ brengen we smaakvolle broodjes rechtstreeks naar jou, zelfs tijdens de pauze! Of je nu een bedrijfsevenement, een conferentie of een ontspannen bijeenkomst hebt, onze barbecue broodjes voegen een smaakvolle twist toe aan jouw moment van rust.
Onze broodjes worden met dezelfde passie en kwaliteit bereid als al onze gerechten. We bieden diverse opties, inclusief sappig vlees, heerlijke vegetarische keuzes en speciale dieetwensen. Gemak en smaak: Laat ons jouw pauze opvrolijken met onze mobiele barbecuevoorzieningen. Terwijl je ontspant, kunnen je gasten genieten van de geurige aroma's van vers bereide broodjes.
Hier delen we graag hoe alles in zijn werk gaat, zodat je vooraf volledig op de hoogte bent en volop kunt genieten, zonder onaangename verrassingen achteraf.
Onze menu’s zijn met uiterste zorg samengesteld, bestaande uit verrukkelijke, verse, huisbereide gerechten van de hoogste kwaliteit, waar iedereen van kan genieten. Bij Nate’s streven we niet alleen naar kwaliteit in smaak, maar ook naar duurzaamheid in onze keuzes. Met barbecueën als onze creatieve uitlaatklep, kunnen we gerechten van over de hele wereld presenteren.
Bovendien, voor gasten met specifieke wensen zoals vegetarisch, halal, glutenvrij, of een speciaal kindermenu zorgen we voor een passend alternatief. Bij Nate’s staat duurzame kwaliteit centraal, zodat jouw culinaire ervaring in alle opzichten onvergetelijk wordt!
Aangezien we werken met hoogwaardige barbecue-ingrediënten, is het van essentieel belang dat we onze producten tijdig bestellen. Daarom vragen we je om ons uiterlijk 10 dagen voor het evenement te laten weten hoeveel gasten er aanwezig zullen zijn. Op deze manier kunnen we ervoor zorgen dat alles perfect wordt voorbereid.
Bij Nate’s creëren we een uniek pop-up restaurant-ervaring met onze indrukwekkende Oklahoma smoker en een uitnodigend, stijlvol buffeteiland. Onze passie voor barbecue en heerlijk eten brengen we naar jouw locatie, maar het is belangrijk om te weten dat deze ervaring enige ruimte vereist. Voor onze smoker en het levendige buffet hebben we ongeveer 4 bij 10 meter aan ruimte nodig.
We begrijpen dat elke locatie uniek is, en daarom komen we graag persoonlijk langs op jouw locatie om de mogelijkheden te bespreken en te bekijken hoe we de ruimte optimaal kunnen benutten. Samen kunnen we de ideale setting creëren!
Afhankelijk van het gekozen menu en het aantal gasten arriveren wij tijdig op de locatie. Het merendeel van onze bereidingen vindt namelijk ter plaatse plaats, zodat jouw gasten een stuk live cooking van dichtbij kunnen beleven. We spreken graag van tevoren een geschikte aankomsttijd af, zodat alles perfect aansluit op jouw evenement.
Kilometer vergoeding:
€1,25 per gereden kilometer voor het vervoer van zwaar transport.
Waar vuur is daar is rook:
Eenmalig een bijdrage van €35,- voor het te verstoken van duurzame hout – en houtskool.
Afvalverwijderingsbijdrage:
Indien wij ons afval niet kunnen scheiden rekenen wij €50,- afvalverwijderingsbijdrage.
Personeelskosten:
De inzet en kosten van onze BBQ medewerkers voor de bereiding van het voorgestelde menu zijn inbegrepen.
